[식물도감] 수박

<목록정보>

국명: 수박

영문명: Afghan-melon

과국명: 박과

과명: Cucurbitaceae

속국명: 수박속

속명: Citrullus

정명학명: Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai

이명학명: Momordica lanata Thunb.

<상세정보>

번식방법

번식법은 종내육종법, 접목, 잡종법, 종간잡종법, 실생법 등이 있다.

분포정보

국내 각지에서 재배한다.

재배특성

양토에서 잘 자란다.

꽃설명

꽃은 일가화로서 5-6월에 피며 연한 황색이고 꽃부리는 지름 3.5cm정도로서 꽃받침과 더불어 5개씩 갈라지며 수꽃은 3개의 수술이 있고 암꽃은 1개의 암술이 있으며 암술머리가 3개로 갈라진다.

열매설명

장과는 구형 또는 타원형이고 크며 겉의 색이 여러가지이고 과육은 다즙으로 달며 보통 적색이지만 황색 또는 백색인 것도 있다. 종자는 달걀모양으로 편평하며 흑색으로 길이는 8-13mm이고 500개 정도 들어있지만 3배체인 것은 전혀 없다.

생육환경설명

밭에서 재배한다.

잎설명

잎은 엽병이 있고 달걀모양 또는 난상 긴타원모양이며 길이 10-18cm로서 우상심열(羽狀深裂)하고, 깃조각은 3-4개이며 녹백색이고 불규칙한 톱니가 있다.

원산지

아프리카 원산

형태

덩굴성 한해살이풀 .

유사식물설명

▶참외: 인도 원산. 잎은 어긋나기, 잎자루는 길고, 얕게 갈라져 손바닥 모양, 밑은 얕은 심장형, 가장자리에 톱니가 있다.

▶오이: 전체에 굵은 털이 있다. 잎은 어긋나기, 잎자루의 길이 8-15cm, 얕게 갈라진 손바닥 모양, 갈래는 끝이 뾰족하고 꺼칠꺼칠하며, 가장자리에 톱니가 있다.

특징

영명은 water melon이고, 한명은 서과(西瓜)이다.

줄기설명

원줄기는 지상으로 2m가량 길게 뻗으면서 가지가 여러개로 갈라지고 전체에 백색털이 있으며 마디에 덩굴손이 있다.

사용법

▶수박은 신경안정과 갈증해소 및 더위를 가시게 해 준다.

▶과실은 西瓜(서과), 뿌리와 잎은 西瓜根葉(서과근엽), 과피는 西瓜皮(서과피), 種仁(종인)은 西瓜子仁(서과자인), 씨껍질은 西瓜子殼(서과자각)이라 하며 약용한다.

⑴西瓜(서과) - ①성분 : 수박의 과즙에는 citrulline, α-amino-β-(pyrazolyl-n) propionic acid, alanine, α-amino acid, γ-amino 酪酸(락산), glutamic acid, arginine, 인산, 사과산, glycol, adenine, 과당, 포도당, 蔗糖(자당), 鹽類(염류-주로 natrium 鹽(염)), 비타민C, β-carotene, γ-carotene, phytofluene을 함유되어 있고 또 휘발성 성분의 acetaldehyde, butyl aldehyde, isovaleraldehyde, hexanal을 함유한다. 꽃은 glutamic acid, asparaginic acid, arginine, asparaginin, alanin, ricin을 함유한다. ②약효 : 淸熱(청열), 解暑(해서), 除煩止渴(제번지갈), 利尿(이뇨)의 효능이 있다. 暑熱煩渴(서열번갈), 熱盛津傷(열성진상), 小便不利(소변불리), 喉痺(후비), 口瘡(구창)을 치료한다.

⑵西瓜根葉(서과근엽) - 여름, 가을에 채취하며, 설사, 이질을 치료한다.

⑶西瓜皮(서과피) - ①성분 : 蠟質(납질), 糖分(당분) 및 無機質(무기질-약 10%)을 함유한다. ②약효 : 淸暑解熱(청서해열), 止渴(지갈), 利尿(이뇨)의 효능이 있다. 暑熱煩渴(서열번갈), 小便短小(소변단소-乏尿(핍뇨)), 水腫(수종), 口舌生瘡(구설생창)을 치료한다.

⑷西瓜子仁(서과자인) - ①성분 : 수박의 종인에는 脂肪油(지방유), 단백질, 비타민B2, pentosan, 전분, 組纖維(조섬유), α-amino-β-(pyrazoly-n) propionic acid가 함유되어 있고 또 urease, α-galactosidase, saccharase(sucrase)를 함유한다. 또 일종의 saponin 樣(양) 성분 cucurbocitrin이 함유되어 있어 降壓作用(강압작용)을 하는 동시에 급성 방광염의 증상을 緩和(완화)할 수 있다. ②약효 : 淸肺(청폐), 潤腸(윤장), 和中止渴(화중지갈)의 효능이 있다. 生食(생식)하면 和痰滌垢(화담척구)하고 下氣淸營(하기청영)한다. 종인만 진하게 달인 것은 吐血(토혈), 久咳(구해)를 치료한다.

⑸西瓜子殼(서과자각) - 吐血(토혈), 腸風下血(장풍하혈)을 치료한다.

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