[식물도감] 포도

<목록정보>

국명: 포도

영문명: Wine Grape, European Grape

과국명: 포도과

과명: Vitaceae

속국명: 포도속

속명: Vitis

정명학명: Vitis vinifera L.

이명학명: Vitis alexandrina Poit. & Turpin

<상세정보>

번식방법

▶품종에 따라 삽목이 잘 되는 것과 안되는 것이 있으며 삽목이 잘되지 않는 것은 접목으로 증식시킨다.

분포정보

아시아 서부 원산; 중남부 지방에서 식재.

꽃설명

꽃은 6월에 개화하고 원뿔모양꽃차례로 황록색이며 꽃잎은 5개가 끝에서 서로 붙어있고, 밑부분이 갈라져서 떨어진다. 수술은 5개이고 수술대 사이에 꿀샘(密腺)이 있다.

열매설명

장과는 방상으로 처지며 둥글고 8~9월에 다갈색으로 익으며 종자가 2~3개 들어 있다.

생육환경설명

전포 및 밭에서 재배한다.

잎설명

잎은 어긋나기하며 원형이고 3 ~ 5갈래로 얕게 갈라지며 각 열편은 심장저이고 가장자리에 톱니가 있으며, 뒷면에 면모가 밀생한다.

원산지

아시아 서부 원산.

수피

나무껍질은 일년생가지에 털이 있다.

형태

낙엽 활엽 덩굴성.

유사식물설명

왕머루, 털왕머루, 섬왕머루 등이 있다.

특징

▶많은 재배 품종이 있다.

줄기설명

잎과 마주나기하는 덩굴손으로 다른 물체에 붙어 올라가고 일년생가지에 털이 있다.

크기설명

길이 3m 내외.

사용법

▶포도주의 제조원료이다.

▶가정과수 및 퍼골라에 이용한다.

▶과실은 葡萄(포도), 근(根)은 葡萄根(포도근), 잎은 葡萄藤葉(포도등엽)이라 하며 약용한다.

⑴葡萄(포도)

①늦은 여름, 초가을에 성숙한 과실을 따서 음건하여 건포도로 만든다.

②성분 : 포도당, 과상, 소량의 蔗糖(자당)과 xylose, 酒石酸(주석산), 蓚酸(수산), 구연산, 사과산이 함유되어 있다. 또 각종의 anthocyanidin의 monoglycoside와 diglycoside가 함유되어 있다.

③약효 : 補氣血(보기혈)하고 强筋骨(강근골), 利小便(이소변)의 효능이 있다. 氣血(기혈)의 虛弱(허약), 肺虛(폐허)로 인한 咳嗽(해수), 動悸(동계), 盜汗(도한), 류머티즘에 의한 痺痛(비통), 淋病(임병), 浮腫(부종), 腰痛(요통), 위통, 정신의 疲勞因憊(피로인비)를 치료한다.

④용법/용량 : 달여서 복용하거나 생즙을 내어 복용한다. 또는 술에 담가 복용한다.

⑵葡萄根(포도근)

①10-11월에 채취하여 햇볕에 말리거나 신선한 그대로 쓴다.

②약효 : 祛風濕(거풍습), 利小便(이소변)하는 효능이 있다. Rheumatism에 의한 痺痛(비통), 腫腸(종장), 小便不利(소변불리) 등을 치료한다. 진하게 달인 煮汁(자즙)을 조금씩 복용하면 구홰, 곽란 후의 惡心(악심)을 멈추게 한다. 姙婦(임부)의 上沖心(상충심)에 이것을 복용하면 安胎(안태)된다.

③용법/용량 : 15-80g을 달여 복용하거나 또는 약한 불로 육류와 같이 졸여서 복용한다. <외용> 짓찧어서 환부에 바르거나 煎汁(전즙)으로 씻는다.

⑶葡萄藤葉(포도등엽)

①약효 : 消腫(소종), 小便不利(소변불리), 赤目(적목), 癰腫(옹종)을 치료한다. 잎은 급성결막염을, 즙은 咳嗽(해수)를 치료한다.

②용법/용량 : 9-15g을 달여서 마시거나 짓찧어서 즙을 복용한다. <외용> 짓찧어서 환부에 바르거나 煎汁(전즙)으로 씻는다.

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