<목록정보>
국명: 줄
영문명: Manchurian wild rice
과국명: 벼과
과명: Poaceae
속국명: 줄속
속명: Zizania
정명학명: Zizania latifolia (Griseb.) Turcz. ex Stapf
이명학명: Hydropyrum latifolium Griseb.
<상세정보>
분포정보
한국(전국)
꽃 화서
화서는 긴 원추형으로 길이 40~60cm, 각 마디에 2~5개의 가지가 생기고 화서의 윗부분에 암꽃소수, 아랫부분에 수꽃소수가 달린다.
꽃 소수(특징)
소수는 1개의 소화로 이루어지며 포영이 없다. 수꽃소수는 길이 8~12mm, 수술은 6개이다. 암꽃소수는 길이 15~25mm이다.
꽃 소수 소화 호영
호영은 5맥, 수꽃소수 호영은 막질이며 까락은 없거나 또는 짧고 암꽃소수 호영은 두껍고 혁질이며 끝에 길이 2~3cm의 까락이 있다.
꽃 소수 소화 내용
내영은 3맥으로 기부에서 분리되어 소수 자루만 남는다.
열매설명
영과
생육환경설명
대형식물로 연못이나 냇가 수습지에 큰 군락을 이루며 자란다.
잎 엽신
잎은 대개 근생하며 직립한다. 엽신은 길이 50~100cm, 너비 2~3cm, 기부가 좁아져서 엽초에 연결된다.
잎 엽신 길이
50~100cm
잎 엽신 너비
2~3cm
잎 옆설(특징)
엽설은 백색 막질로 길이 10~15mm 삼각형, 첨두이다.
잎 엽설 길이
10~15mm
원산지
한국
해외분포
일본, 중국, 만주, 인도차이나, 아무르, 우수리, 다후리아
생육상 구분
다년생
특징
벼속(Oryza), 겨풀속(Leersia)에 비하여 소수는 단성이며 화서의 위쪽에 암꽃소수, 아래쪽에 수꽃소수가 분리되어 달린다.
줄기설명
근경을 뻗으며 줄기는 모여나고 아래쪽은 지름 0.8~1.5cm, 높이 1.5~2.5m이다.
줄기 높이
1.5~2.5
크기설명
꽃대는 높이 1-2m이다.
사용법
▶흑수병의 기생으로 불룩하게 된 줄기를 고백(菰白)이라 하여 쌀과 같이 식용한다.
▶잎은 도롱이, 차양 및 자리를 만드는 데에 쓰인다.
▶菌核(균핵)은 교백, 根莖 및 根은 菰根(고근), 과실은 菰米(고미)라고 하며 약용한다.
⑴교백
①약효 : 熱毒(열독)을 풀어 주고 止煩渴(지번갈), 利二便(이이변)의 효능이 있다. 煩熱(번열), 消渴(소갈), 黃疸(황달), 痢疾(이질), 赤目(적목), 風瘡(풍창)을 치료하고 酒毒(주독)을 해소한다.
②용법/용량 : 30-60g을 달여서 복용한다.
⑵菰根(고근)
①약효 : 화상, 腸胃痼熱(장위고열), 多尿(다뇨)를 치료한다.
②용법/용량 : 신선한 것 60-90g을 달여서 복용한다. <외용> 燒存性(소존성)으로 구어 분말하여 調布(조포)하다.
⑶菰米(고미)
①9-10월에 성숙한 과실을 따서 외피를 제거하고 햇볕에 말린다.
②성분 : 영과에는 단백질, 지방유, 탄수화물, 灰分(회분)이 함유되어 있다.
③약효 : 止渴(지갈), 解煩熱(해번열), 調臟胃(조장위)의 효능이 있다. 심장병을 치료하고 또 이뇨제도 된다.
④용법/용량 : 9-15g을 달여서 복용한다.
본 저작물은 '산림청 국립수목원'에서 '16년'작성하여 공공누리 제1유형으로 개방한 '식물자원서비스'를 이용하였으며, 해당 저작물은 '산림청 국립수목원,https://kna.forest.go.kr'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.
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