[식물도감] 쇠비름

<목록정보>

국명: 쇠비름

영문명: Purslane

과국명: 쇠비름과

과명: Portulacaceae

속국명: 쇠비름속

속명: Portulaca

비추천명: 돼지풀

정명학명: Portulaca oleracea L.

이명학명: Portulaca retusa Engelm.

<상세정보>

번식방법

종자, 분주에 의한다.

분포정보

▶전세계에 분포한다.

▶전국 각지에 야생한다.

꽃설명

꽃은 양성으로서 6월부터 가을까지 계속 피고 지름 8mm, 황색이며 줄기나 가지 끝에 3~5개씩 모여서 정생하거나 액생한다. 꽃받침은 2개로서 타원형이고 꽃잎은 5개이며 오므라든다. 수술은 7-12개, 암술은 1개이고 씨방은 중위이며 암술대는 5개이다.

열매설명

열매는 열리는 열매이며 타원형이고 중앙부가 옆으로 갈라져서 긴 대가 달린 많은 종자가 나온다. 종자는 찌그러진 원형으로 검은 빛이 돌고 가장자리가 약간 토돌토돌하며 작고 수가 많으며 긴 종자꼭지가 있다.

생육환경설명

길가나 빈터, 밭둑에서 흔하게 자란다.

잎설명

잎은 마주나기 또는 어긋나기하지만 끝부분의 것은 돌려나기한 것 같으며 긴 타원형이며 끝이 둥글고 밑부분이 좁아져서 짧은 엽병으로 되며 길이 15-25mm, 폭 5-15mm로서 가장자리가 밋밋하며 붉게 물든다.

원산지

한국

뿌리설명

뿌리는 백색이지만 손으로 훑으면 원줄기와 같이 적색으로 된다.

형태

한해살이풀

유사식물설명

▶채송화(P. grandiflora Hooker): 전체적으로 붉은빛이 난다. 잎은 다육성, 원기둥 모양, 끝이 둔하고, 길이 1-2㎝, 잎겨드랑이에 흰색 털이 난다.

줄기설명

전체에 털이 없고 높이가 30cm에 달하며 갈적색이고 육질이며, 줄기는 원주형으로 가지가 많이 갈라져서 옆으로 비스듬히 퍼진다.

크기설명

높이 약 30cm.

사용법

▶연한 부분을 나물로 한다.

▶전초(全草)는 마치현, 종자은 마치현자라 하며 약용한다.

⑴마치현

①여름에서 가을철에 莖葉(경엽)이 무성할 때 전초를 베어서 불순물과 진흙을 제거하고 끓는 물에 살짝 데쳐서 햇볕에 말린다.

②성분 : 전초에는 대량의 noradrenaline(신선한 전초 1g당 2.5mg)과 다량의 칼륨염이 함유되어 있다. 이 밖에 dopamine, dopa, 사과산, 구연산, glutamine酸(산), asparagin酸(산), alanine, 蔗糖(자당), 포도당, 과당 등도 함유하고 있다. 가식부분은 100g 당 단백질 2.3g, 지방 0.5g, 당 3g, 粗纖維(조섬유) 0.7g, 칼륨 85mg, 인 1.5mg, carotene 2.23mg, 비타민 B1 0.03mg, 비타민 B2 0.11mg, 니코틴산 0.7mg, 비타민 C 23mg을 함유하고 있다. 전초는 alkaloid, coumarin類(류), flavonoid, 强心配糖體(강심배당체), anthraquinone 배당체까지도 함유하고 있다.

③약효 : 淸熱(청열), 해독, 散血(산혈)의 효능이 있다. 蟲毒(충독), 毒蛇毒(독사독), 食毒(식독) 및 각종 종양, 熱痢(열리), 膿血(농혈), 熱淋(열림), 血淋(혈림), 帶下(대하),, 癰腫(옹종), 惡瘡(악창), 丹毒(단독), 나력을 치료한다. 소아의 下痢(하리), 백일해에도 응용된다.

④용법/용량 : 9-15g(신선한 것은 60-120g)을 달여서 복용하거나 짓찧어서 즙을 내어 사용한다. <외용> 짓찧어서 붙이거나 태워서 재로 하거나 硏末(연말)하여 調布(조포), 또는 煎液(전액)으로 씻는다.

⑵마치현자

①약효 : 明目(명목)의 효능이 있다. 靑盲(청맹), 백예(외관상으로는 이상이 없으나 안구내에 이상이 생겨 시력감퇴, 실명이 되는 것)에 마치현자 2ℓ를 분말하여 1회 1숟가락씩 총시죽에 타서 먹는다.

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