[식물도감] 비름

<목록정보>

국명: 비름

영문명: Edible amaranth

과국명: 비름과

과명: Amaranthaceae

속국명: 비름속

속명: Amaranthus

비추천명: 개비름,색비름,참비름

정명학명: Amaranthus tricolor L.

이명학명: Amaranthus inamoenus f. viridis Makino

<상세정보>

번식방법

삽목, 종자로 번식한다.

분포정보

전국 각지에서 자란다.

꽃설명

7월경에 잎겨드랑이에 낱꽃이 모여 달려서 원뿔모양꽃차례를 형성하고 이것이 원줄기 끝에서 또다시 수상(穗狀)으로 길게 붙는다. 포는 달걀모양이며 끝이 까락처럼 날카롭고 꽃받침보다 짧으며 얇다. 꽃받침조각도 얇고 끝이 뾰족하며 길이 3mm정도이고 3개로 갈라지며 피침형이고 막질이며 끝이 까락같다. 수술은 3개, 암술은 1개이고 암술대는 3개로 갈라진다.

열매설명

열매는 열리는 열매로서 타원형이며 숙존악보다 짧고 막질이며 가로로 뚜껑처럼 벌어지며 흑갈색 윤채가 있는 종자가 1개씩 들어 있다.

생육환경설명

밭, 원야(原野)에 난다.

잎설명

잎은 어긋나기하고 녹색이며 사각상 넓은 달걀모양 또는 삼각상 넓은 달걀모양이고 길이 4-12cm, 나비 2-7cm로서 둔두 또는 미요두이며 넓은 예저이고 가장자리에 톱니가 없으며 엽병은 길이 3-10cm이다.

원산지

인도 원산

형태

한해살이풀.

유사식물설명

▶눈비름(A. deflexus L.): 줄기는 밑동에서 갈라지고, 잎은 달걀모양, 좁은 난상 삼각형, 길이 1-4㎝, 털이 거의 없으며, 가장자리는 밋밋하다.

▶털비름(A. retroflexus L): 전체에 짧은 털이 퍼져 나고, 줄기는 거칠고 굵으며, 가을철에 붉어지기도 한다. 잎은 길이 5-10㎝, 뒷면 맥에 연한 털이 있다.

▶청비름(A. viridis L.): 털이 거의 없다. 잎은 삼각상 넓은 달걀모양, 길이 4-8㎝이다.

줄기설명

높이가 1m에 달하며 전체가 녹색이고 줄기는 곧게 서며 드문드문 굵은 가지가 뻗는다.

크기설명

높이 약 1m 이다.

사용법

▶관상용으로 이용되고,

▶채소로 간혹 심기도 하며 어린 순을 식용하기도 한다.

▶葉(경엽)은 현, 根(근)은 현근, 종자는 현실이라 하며 약용한다.

⑴현

①봄과 여름에 채취하여 햇볕에 말리거나 생것으로 쓴다.

②성분 : 잎에는 비타민 C가 어린 잎에는 99-121mg%, 조금 묵은 잎에는 119-178mg% 함유되어 있다.

③약효 : 淸熱(청열), 利竅(이규)의 효능이 있다. 赤白痢(적백리), 大小便不通(대소변불통)을 치료한다.

④용법/용량 : 煎液(전액) 또는 삶아서 죽을 만들거나 생즙을 내어서 복용한다. <외용> 煎液(전액)으로 씻거나 붙인다.

⑵현근

①약효 : 陰囊腫痛(음낭종통), 痔瘡(치창), 치통, 타박상, 崩漏(붕루), 帶下(대하)를 치료한다.

②용법/용량 : 생것 15-30g을 달이거나 또는 술에 담가 복용한다. <외용> 陰囊腫痛(음낭종통)에 짓찧어서 붙인다. 치통에 燒存性(소존성)으로 粉末(분말)하여 환부에 고루 살포한다.

⑶현실

①9-10월 성숙한 종자를 채취하여 햇볕에 말린다.

②약효 : 淸肝明目(천간명목), 通利二便(통리이변)의 효능이 있다. 靑盲(청맹), 예장, 目霧不明(목무불명), 유미혈뇨(白濁尿(백탁뇨), 혈뇨), 大小便不通(대소변불통)을 치료한다.

③용법/용량 : 6-9g을 달여서 복용한다. 또는 粉末(분말)하여 사용한다.

---

본 저작물은 '산림청 국립수목원'에서 '16년'작성하여 공공누리 제1유형으로 개방한 '식물자원서비스'를 이용하였으며, 해당 저작물은 '산림청 국립수목원,https://kna.forest.go.kr'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.